Article mis à jour le 30/10/2025 avec le retour sur cette journée

Jeudi 16 octobre 2025, le biologiste, spécialiste mondial de sols et professeur au Muséum national d’Histoire naturelle, Marc-André SELOSSE, était l’invité du Pays Avallonnais pour une journée d’échanges avec agriculteurs.rices, lycéens.nes et grand public. Retour sur les temps forts de cette rencontre, où science, agriculture et santé humaine se sont croisées.

Marc-André SELOSSE à la rencontre des agriculteurs et agricultrices du territoire

Près de 70 agriculteurs.trices et structures d’accompagnement se sont réunis le matin pour se questionner sur l’avenir de notre agriculture autour de la santé des sols, la préservation des ressources et la résilience de leurs exploitations.

Pour commencer la matinée, Marc-André SELOSSE a débuté en déclarant que « Les agriculteurs n’ont jamais tué les sols… ce sont les pratiques d’artificialisation qui en sont la cause ». Il a initialement illustré que le sol ne devrait pas être considéré comme un simple support de culture, mais comme un écosystème complexe, abritant bactéries, champignons, vers de terre et autres organismes essentiels à la fertilité. Préserver cette vie souterraine constituerait, d’après lui, un enjeu majeur pour l’avenir de l’agriculture et la résilience des exploitations face aux aléas climatiques.

Au cours de son intervention, l’expert a mis en avant trois leviers clés pour améliorer la santé des sols :

• Limiter le labour profond et fréquent, afin de préserver la structure du sol et les réseaux biologiques souterrains ;
• Réduire l’usage des engrais minéraux, pour limiter les risques de pollution et encourager la fertilité naturelle ;
• Encadrer plus finement l’utilisation des pesticides, dans une logique de protection du sol et de la santé humaine.

Dans un premier temps, le conférencier a exposé l’idée selon laquelle la pratique du non-labour permettrait de réduire l’érosion, d’améliorer la porosité du sol et d’accroître la biomasse microbienne. Il a indiqué que cette approche concernerait aujourd’hui environ 4 % des surfaces agricoles françaises, contre près de 40 % aux États-Unis (source : chiffres cités lors de son intervention).

Concernant les engrais minéraux, il a souligné que leur usage en France resterait supérieur à la moyenne européenne (source : Eurostat, 2023). Il estime qu’un recours excessif pourrait fragiliser la vie microbienne du sol et participer à la pollution de l’eau et de l’air. Des pistes de recherche, notamment sur le recyclage des déchets organiques humains, sont  actuellement explorées par l’INRAE.

S’agissant des pesticides, il a rappelé  que « la première raison pour laquelle il faut réduire les pesticides, c’est l’agriculteur…» compte tenu du risque élevé qu’ils représentent sur la santé humaine en provoquant des maladies (cancer, Parkinson, etc.). Il a également affirmé qu’ils pourraient affecter la biodiversité et altérer la vitalité des sols. 

Dans l’optique de solutions concrètes, Marc-André SELOSSE a recommandé des pratiques comme les couverts végétaux, les rotations longues ou la diversification des cultures qui offriraient des alternatives crédibles déjà testées et mises en œuvre par de nombreux agriculteurs.

Pour clore la séance, l’expert a présenté des approches dites régénératives ou conservatrices des sols qui pourraient constituer des pistes d’avenir. Elles reposeraient sur le maintien de couverts végétaux, les mélanges de cultures, la plantation de haies et la diversification des rotations. Ces pratiques visent à renforcer la fertilité naturelle des sols et à favoriser la résilience des systèmes agricoles.

« La grandeur de la France est son patrimoine naturel… Il est urgent d’agir collectivement »

« 1 euro dépensé aujourd’hui sur la transition agroécologique permet de gagner 3 euros à terme »

Verbatim – Marc-André SELOSSE

Le vivant au cœur du corps humain : un temps d’échange privilégié avec les lycéens

« Vous avez remarqué que je suis venu avec mes amis : la vache à travers le cuir de ma ceinture, le mouton à travers la laine de ma veste… Nous faisons partie de la chaîne de la nature ! »

C’est par ces mots que Marc-André SELOSSE a captivé une cinquantaine de lycéens, leur révélant que plusieurs milliers d’espèces de micro-organismes vivent sur et dans notre corps, et que l’on y trouve davantage de microbes que de cellules humaines ! 

Durant la première partie de son intervention, le biologiste a montré que cette diversité de microbes, de champignons, de bactéries est indispensable au fonctionnement du corps humain. Ces organismes, en sécrétant des enzymes et des molécules, régulent nos systèmes nerveux, immunitaire et digestif.

Dans un second temps, il a illustré qu’une utilisation excessive de produits d’hygiène (contenant trop de produits chimiques) détruit les bons microbes qu’on porte sur la peau et peut provoquer des dysfonctionnements. À titre d’exemple, il a évoqué que les enfants jouant sur des sols naturels développent plus d’interleukines (molécules qui régulent le déclenchement du système immunitaire) que ceux exposés à des sols artificiels.  

Le biologiste aurait encouragé les jeunes à préserver cette biodiversité intérieure par une alimentation variée et riche en fibres végétales (25 espèces par semaine), et par une utilisation modérée des produits d’hygiène à forte teneur en substances chimique.

Ciné-débat autour du film documentaire « Paysans du Ciel à la terre »

La journée s’est conclue par la projection du documentaire « Paysans du Ciel à la Terre » au cinéma d’Avallon, en présence de Marc-André SELOSSE.

Ce documentaire est basé sur des témoignages et des rencontres avec des agriculteurs.rices ayant cherché à montrer que certaines pratiques, telles que les couverts végétaux, le mélange de cultures et la rotation longue, pourraient contribuer à maintenir la fertilité des sols ainsi que la vitalité économique de leurs exploitations. 

Salle comble avec 140 spectateurs qui ont assisté à la séance, suivie d’un débat nourri sur les liens entre agriculture, environnement et santé, et sur les pistes d’évolution possibles vers une agriculture plus durable et respectueuse du vivant.

Article initial

Agriculture, sol, biodiversité et climat : parlons-en le 16 octobre avec les spécialistes !

Le 16 octobre 2025, le spécialiste mondial du sol et vulgarisateur Marc-André Selosse sera présent sur le territoire du Pays Avallonnais !

Marc-André Selosse sera avec nous pour parler de biodiversité, du sol, du climat ou encore de l’agriculture.
Vous êtes intéressé(e) par ces thématiques ?
Rendez-vous au cinéma d’Avallon, à partir de 18h (6€ la place) pour la projection du documentaire « Paysans du Ciel à la Terre » qui sera suivi d’un débat animé par le conférencier Marc-André Selosse.

« Malgré tout, comme il nous reste encore la majorité des espèces, il est encore temps de redresser la barre. On est au moment d’une extinction qui commence, mais si on fait les choses différemment on peut encore redresser la vie des sols et les fonctions de la biodiversité qui se cache derrière, celle qui trace les lignes du monde où on vit. » – Marc-André Selosse

Une occasion de rencontrer Marc-André Selosse, le « conteur des sols »

Saviez-vous que sous nos pieds se cache un monde vivant essentiel à notre survie ? Marc-André Selosse, biologiste, Professeur au Muséum national d’Histoire naturelle à Paris et spécialiste mondial des sols, nous aide à comprendre ces écosystèmes fascinants et leur rôle clé pour le climat, l’alimentation et la biodiversité.

« Le sol, c’est un patrimoine, notre devoir est de le transmettre. » – Marc-André Selosse

Jeudi 16 octobre, il animera à Avallon :

• le matin une conférence réservée aux agriculteurs et agricultrices
• l’après-midi un temps d’échange avec des lycéens
• à 18h un ciné-débat ouvert à tous autour du documentaire « Paysans du Ciel à la Terre » (cinéma Vauban à Avallon)

À l’issue du ciné-débat, Marc-André Selosse dédicacera ses ouvrages. Une occasion unique de repartir avec un livre et un mot personnalisé !

Contenus en lien :
Changement climatique : une enquête de terrain pour un soutien adéquat
Le Projet Alimentaire Territorial du Pays Avallonnais

Marc-André Selosse organise également une conférence spéciale, dédiée aux agriculteurs et agricultrices (toutes pratiques et types de culture et de production) le 16 octobre à 10h à la salle des Maréchaux (mairie d’Avallon).
Participation gratuite, inscription en cliquant ici ou au 03 86 31 61 94.

Au programme :

• Des échanges sur la santé des sols et leur rôle dans la résilience des exploitations.
• Des propositions concrètes pour adapter les pratiques et préserver les ressources.
• Un temps d’échange privilégié avec Marc-André Selosse, Professeur au Muséum national d’Histoire naturelle.

“Le sol que nous piétinons n’est rien de moins que l’origine du monde. Il héberge la plus grande fraction de la biodiversité et la plus grande diversité des mécanismes qui permettent le fonctionnement des écosystèmes. Ce n’est que très récemment que nous avons pris conscience de son importance et des menaces qui pèsent sur lui.“ Marc-André Selosse

Cette journée est menée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Pays Avallonnais en partenariat avec l’association Traverses et est financée par le programme LEADER 2023-2027.
Elle vise à soutenir l’agriculture locale à mieux faire face aux défis multiples et à adopter des pratiques plus résilientes.