Rejoignez l’Aventure Alimentaire !

 Vous voulez améliorer votre assiette et votre santé ? Adopter une cuisine plus respectueuse de l’environnement ? Découvrir des producteurs locaux ?Partager des moments enrichissants et amusants ? Le programme Aventure Alimentaire est fait pour vous ! N’hésitez plus et inscrivez-vous ! Le projet d’éducation à l’alimentation à la ferme, initié par le Pays Avallonnais en 2024, évolue cette année avec de nouvelles visites d’exploitations les samedis matins. Réservez vite votre place, les visites sont gratuites !L’événement sera maintenu sous réserve d’un nombre suffisant d’inscrits. Les visites à venir (inscription obligatoire) Les participants ont été très satisfaites lors des premières […]

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Des randonnées adaptées pour tous

dernière mise à jour le 13/12/24 Les balades conviviales de 6 km maximum (2 heures environ), mises en œuvre par l’association Terre de Légendes pour développer les bénéfices de la marche chez les randonneurs tout en permettant la découverte de notre territoire, se poursuivent En partenariat avec le Pays Avallonnais et son Contrat local de santé, la Caisse primaire d’assurance maladie de l’Yonne, la fédération française de randonnée, le SESSAD Epnak d’Avallon et les communes du territoire, Terre de Légendes avec ses bénévoles vous propose un programme de randonnées gratuites et adaptées à tous avec des circuits culturels. 2h de […]

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Préserver la ressource en eau : une réflexion en cours

L’eau, ressource précieuse, est de plus en plus menacée par les effets du changement climatique. Après avoir étudié le cadre réglementaire et les enjeux sur l’eau, et en collaboration avec les élus et les techniciens des structures locales, une réflexion est en cours de réalisation, par le Pays Avallonnais. Plusieurs dispositifs d’accompagnement ont été proposés, avec des méthodes et approches diverses.  Des rencontres et des voyages d’étude seront organisés dans les territoires ayant réussi à instaurer des dynamiques en matière de préservation de l’eau, telle que, par exemple, la démarche « Eau d’Ici ». L’objectif consiste à sélectionner la meilleure approche à […]

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Changement climatique : une enquête de terrain pour un soutien adéquat

Le changement climatique impacte de plus en plus les conditions de production agricole : sécheresse, inondation, température extrême… Ces phénomènes prennent avec le temps une ampleur importante perturbant ainsi les rythmes de production et menaçant la pérennité des exploitations agricoles. Pour accompagner les producteurs dans cette transition, il est essentiel de comprendre leurs réalités sur le terrain, de recenser leurs besoins spécifiques et de répondre à leurs préoccupations. C’est pourquoi, le Pays Avallonnais lance une enquête inédite à destination des producteurs du territoire ciblant un panel de profils diversifiés : maraîchers, éleveurs, céréaliers, en bio ou en conventionnel, afin de […]

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De la cueillette à l’assiette avec le programme « Glanage et Transformation »

Cet automne a été marqué par le lancement du programme « Glanage et Transformation » à destination des élèves de 4ème et 3ème SEGPA du Collège Maurice Clavel. Un premier glanage dans les Jardins de l’Association Traverses à Avallon, la réception de dons de fruits venant de particuliers, une visite à la maison du Parc du Morvan pour découvrir leur pressoir en action, ainsi que plusieurs ateliers de transformation ont rythmé la saison de 28 élèves curieux et intéressés. Ce programme, des vergers à la cuisine, facilité par une animatrice en permaculture, leur permet de découvrir les différentes essences et […]

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L’aventure de la découverte des jardins et du goût

Le jeudi 7 novembre 2024 a débuté le programme d’éducation à l’alimentation du Pays Avallonnais à destination des classes de CP. Dans cette première journée, c’est aux Jardins comestibles de Magny que quatre classes de trois écoles primaires ont été accueillies pour découvrir la vie au jardin, ses productions et les activités qui s’y déroulent. Une deuxième journée a eu lieu le jeudi 14 novembre avec d’autres classes de CP. Au total, huit classes du primaire bénéficieront de ce programme clé en main, qui permet de conjuguer les enseignements en classe avec ceux des acteurs locaux sur le terrain. Construit […]

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Distributeurs alimentaires automatiques. Saint-Moré l’a fait, pourquoi pas vous ?

Afin de favoriser la consommation de proximité et dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, le Pays Avallonnais souhaite soutenir l’achat de distributeurs alimentaires automatiques de produits locaux. Ces outils, facilitant l’accès aux produits issus de circuits courts, sont une opportunité pour notre économie locale et garantissent une accessibilité aux produits 24h/24 et 7j/7. Grâce au programme européen LEADER 2023-2027, cet investissement pourrait être subventionné. C’est une solution pour les villages dépourvus d’épicerie, pour les épiceries ayant besoin d’élargir leurs horaires de vente, pour des lieux touristiques éloignés de l’offre commerciale… Un distributeur pour vendre quoi et où ? Un distributeur automatique […]

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