Catégorie : LEADER

Article mis à jour le 8 juillet 2025 avec le bilan de l’année à découvrir en fin de page Cet automne a été marqué par le lancement du programme « Glanage et Transformation » à destination des élèves de 4ème et 3ème SEGPA du Collège Maurice Clavel. Un premier glanage dans les Jardins de l’Association Traverses à Avallon, la réception de dons de fruits venant de particuliers, une visite à la maison du Parc du Morvan pour découvrir leur pressoir en action, ainsi que plusieurs ateliers de transformation ont rythmé la saison de 28 élèves curieux et intéressés. Ce programme, […]

L’eau, ressource précieuse, est de plus en plus menacée par les effets du changement climatique. Après avoir étudié le cadre réglementaire et les enjeux sur l’eau, et en collaboration avec les élus et les techniciens des structures locales, une réflexion est en cours de réalisation, par le Pays Avallonnais. Plusieurs dispositifs d’accompagnement ont été proposés, avec des méthodes et approches diverses.  Des rencontres et des voyages d’étude seront organisés dans les territoires ayant réussi à instaurer des dynamiques en matière de préservation de l’eau, telle que, par exemple, la démarche « Eau d’Ici ». L’objectif consiste à sélectionner la meilleure approche à […]

Afin de favoriser la consommation de proximité et dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, le Pays Avallonnais souhaite soutenir l’achat de distributeurs alimentaires automatiques de produits locaux. Ces outils, facilitant l’accès aux produits issus de circuits courts, sont une opportunité pour notre économie locale et garantissent une accessibilité aux produits 24h/24 et 7j/7. Grâce au programme européen LEADER 2023-2027, cet investissement pourrait être subventionné. C’est une solution pour les villages dépourvus d’épicerie, pour les épiceries ayant besoin d’élargir leurs horaires de vente, pour des lieux touristiques éloignés de l’offre commerciale… Un distributeur pour vendre quoi et où ? Un distributeur automatique […]

Le 18 décembre 2024, une délégation de 12 participants (élus, membres du CDT, représentants de l’ARS et du SMBS) s’est rendue sur le territoire de Belfort, au sein de la Communauté de Communes du Sud Territoire (CCST), pour découvrir le programme innovant « L’Eau d’Ici ». Cette journée riche en échanges a permis d’explorer une démarche exemplaire visant à réduire les pollutions agricoles diffuses. La matinée a été consacrée à une présentation du programme : son historique, les partenaires impliqués, et les solutions innovantes mises en œuvre (désherbage mécanique, couverts végétaux, culture de méteil). L’après-midi, la visite de deux exploitations agricoles illustrant […]

Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Pays Avallonnais promeut une alimentation de qualité tout en soutenant les producteurs de son territoire ! Deux établissements du Pays Avallonnais expérimentent un approvisionnement local À la suite de l’étude des besoins des acteurs de la restauration collective du territoire, le Pays Avallonnais, en collaboration avec BioBourgogne Franche-Comté et le CERD, entame avec le Centre Hospitalier d’Avallon et le Pôle Gérontologique du Serein une démarche visant à garantir une alimentation saine et équilibrée pour les convives des restaurants collectifs tout en soutenant activement l’économie agricole locale. Le Pôle Gérontologique du Serein, regroupant les trois EHPAD […]

Le Projet Alimentaire Territorial du Pays Avallonnais entame des avancées passionnantes pour 2024 et son engagement envers les acteurs de la restauration collective prend de l’ampleur.   Tous pour une Restauration Collective plus locale ! Après un diagnostic approfondi, réalisé en collaboration avec  BioBourgogne Franche-Comté et le Centre d’étude et des ressources sur la diversification (CERD), nous avons organisé un échange entre les acteurs. Cette rencontre a réuni les professionnels clés de la restauration collective du Pays Avallonnais, notamment les producteurs locaux, les gestionnaires et les cuisiniers. Au cours des mois de février et mars 2024, les producteurs du territoire auront l’opportunité de […]

Un projet collectif reconnu Grâce à la mobilisation des acteurs du territoire, le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Pays Avallonnais a récemment été labellisé. Il a donc reçu une reconnaissance de l’État qui nous encourage à aller plus loin. Le PAT du Pays Avallonnais est désormais lauréat de l’appel à projets, organisé dans le cadre de l’accord de relance État-Région, dédié au partenariat État/Collectivité. Après les premières concertations en 2021, place à la co-construction d’un programme d’actions. Le PAT peut maintenant réactiver la mobilisation des acteurs du système alimentaire territorial : les producteurs (en lien avec la chambre d’agriculture), les professionnels […]