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Le jeudi 7 novembre 2024 a débuté le programme d’éducation à l’alimentation du Pays Avallonnais à destination des classes de CP. Dans cette première journée, c’est aux Jardins comestibles de Magny que quatre classes de trois écoles primaires ont été accueillies pour découvrir la vie au jardin, ses productions et les activités qui s’y déroulent. Une deuxième journée a eu lieu le jeudi 14 novembre avec d’autres classes de CP. Au total, huit classes du primaire bénéficieront de ce programme clé en main, qui permet de conjuguer les enseignements en classe avec ceux des acteurs locaux sur le terrain. Construit […]

Au collège Maurice Clavel, établissement scolaire pilote sur le territoire, la lutte contre le gaspillage alimentaire a pris une nouvelle ampleur grâce au Projet Alimentaire Territorial du Pays Avallonnais, qui impulse cette dynamique. En collaboration avec le Conseil Départemental de l’Yonne et le Syndicat de déchets du centre de l’Yonne, le PAT du Pays Avallonnais mobilise la communauté éducative du collège et les élèves dans un défi ambitieux : réduire de 50 % les biodéchets de la cantine et adopter des pratiques alimentaires plus responsables. Le lundi 9 septembre dernier, la première campagne de pesée des biodéchets a été lancée […]